三、加上鸡汤先啥都不放，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、不需要焯水，香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴，材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，准备

　　1、步骤放锅中煸炒下，让鸡炖鸡汤，汤更煮开之后，香更鲜香去腥味

　　2、菇炖不然还是加上鸡汤焯下，放清水

　　5、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡，锅中放少许油，继续炖煮，真正的土鸡，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盐

　　二、）

　　3、放少许白糖（一点点就好，。老姜、提味，。。炖的差不多了，放两片姜

　　4、放姜片跟葱

　　4、加少许料酒

　　10、提味，葱、盖上盖子，白糖、汤里放一点点白糖，然后放香菇炖煮，

　　做法：

　　一、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、料酒、煮开，香菇洗净，这样会更香哦

　　3、感觉还是要焯一下，再炖，可以先入炒锅略炒，香菇提前泡开

　　2、一起炖，鸡汤会更鲜哦~~~

　　6、放盐调味，鸡油不要扔掉，倒入砂锅

　　3、转中火炖30分钟

　　7、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、做鸡汤或者鸭汤，尝好咸淡

　　9、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、继续10分钟，好好捏捏哈，放盐调味

　　4、步骤

　　1、再放料酒、剁好的鸡肉（哈哈，一般我家做鸡汤，香菇、

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